2025.07.15

アルカリ電解水の安全性を徹底解説！正しい使い方と注意点

「アルカリ電解水って本当に安全なの？」「強いアルカリ性なのに、どうして赤ちゃんやペットがいる家庭でも使えるの？」こんな疑問をお持ちのあなたへ、この記事ではアルカリ電解水の安全性について、科学的な根拠をもとに詳しく解説します。最近では、ドラッグストアや100円ショップでも手軽に購入できるようになったアルカリ電解水ですが、正しい知識がなければ、その効果を十分に発揮できません。また、使い方を間違えると、思わぬトラブルの原因になることもあります。この記事を読めば、アルカリ電解水の仕組みから安全な使い方まで、すべてがわかります。さらに、実際の活用事例も紹介していますので、今日からすぐに実践できる内容となっています。それでは、アルカリ電解水の世界を一緒に探っていきましょう。

アルカリ電解水とは？基本的な仕組みと成分を理解しよう

アルカリ電解水について正しく理解することは、安全に使用するための第一歩です。ここでは、アルカリ電解水がどのように作られ、どんな成分で構成されているのかを詳しく見ていきます。基本的な知識を身につけることで、なぜアルカリ電解水が安全といわれているのか、その理由も自然と理解できるようになります。

水を電気分解して作られる強アルカリ性の液体

アルカリ電解水は、その名前のとおり、水を電気分解することで作られる強アルカリ性の液体です。電気分解とは、水に電流を流すことで、水分子を酸素と水素に分解する化学反応のことをいいます。この過程で、水は酸性とアルカリ性の2つの性質に分かれ、アルカリ性の部分だけを取り出したものがアルカリ電解水となります。

一般的な家庭用のアルカリ電解水は、pH11から12.5程度の強アルカリ性を示します。 pH値とは、液体の酸性・アルカリ性の度合いを表す数値で、7が中性、それより小さいと酸性、大きいとアルカリ性となります。つまり、アルカリ電解水は中性の水と比べて、1万倍から10万倍もアルカリ性が強いということになります。

「そんなに強いアルカリ性なら危険じゃないの？」と思われるかもしれません。しかし、アルカリ電解水の最大の特徴は、その成分のほとんどが水であるという点にあります。化学薬品を使って作られた強アルカリ性の液体とは、根本的に性質が異なるのです。

電気分解の際には、特殊な電解槽を使用します。この電解槽には、イオン交換膜という特別な膜が組み込まれており、酸性とアルカリ性の水を効率的に分離することができます。最新の技術では、より安全性の高いアルカリ電解水を生成できる装置も開発されています。

99％が水・1％が補助剤の安全な成分構成

アルカリ電解水の成分構成を見てみると、実に99％が水でできています。残りの1％は、電気分解を助けるための補助剤として使用される物質です。この補助剤の含有率は、わずか0.1％から0.2％程度と非常に少量です。

補助剤として使用される物質は、主に塩化ナトリウム（食塩）か炭酸カリウムの2種類です。どちらも私たちの日常生活でなじみのある物質で、食品にも使用されているものです。これらの補助剤は、水を効率的に電気分解するために必要不可欠な役割を果たしています。

一般的な洗剤に含まれる界面活性剤や化学薬品とは異なり、アルカリ電解水には有害な物質は一切含まれていません。このシンプルな成分構成こそが、アルカリ電解水の高い安全性を支える基盤となっています。

成分構成を表にまとめると以下のようになります：

成分	含有率	役割
水	99％以上	主成分
補助剤（塩化ナトリウムまたは炭酸カリウム）	0.1～0.2％	電気分解を助ける
その他の化学物質	0％	含まれていない

塩化ナトリウムを使用したタイプの特徴

塩化ナトリウム（食塩）を補助剤として使用したアルカリ電解水には、いくつかの特徴があります。まず、塩化ナトリウムは身近な物質であるため、安全性への不安を感じにくいというメリットがあります。しかし、使用する際には注意すべき点もあります。

塩化ナトリウムを使用したアルカリ電解水の最大の注意点は、金属への影響です。塩分が含まれているため、鉄などの金属に長時間接触させると、サビの原因になる可能性があります。特に、精密機械や電子機器の清掃には向いていません。

また、塩素イオンを含むため、ステンレスなどの一部の金属にも影響を与える場合があります。キッチンのシンクや調理器具に使用する際は、使用後すぐに水で洗い流すことが大切です。このタイプのアルカリ電解水を使用する場合は、以下の点に注意しましょう：

・金属製品への使用は短時間にとどめる・使用後は必ず水で洗い流す・精密機械への使用は避ける・長期保管する場合は金属容器を避ける

炭酸カリウムを使用したタイプの特徴

炭酸カリウムを補助剤として使用したアルカリ電解水は、塩化ナトリウムタイプとは異なる特徴を持っています。炭酸カリウムは食品添加物としても使用される安全な物質で、ラーメンのかん水などに含まれています。このタイプの最大のメリットは、塩分を含まないため、金属へのサビの心配がないことです。

炭酸カリウムタイプのアルカリ電解水は、幅広い用途に使用できます。金属製品の清掃や機械のメンテナンスにも安心して使用でき、防錆効果も期待できます。実際に、乾燥状態でも金属表面に不動態膜を形成し、数日から数週間の防錆効果を発揮することが確認されています。

ただし、アルミニウム製品に対しては注意が必要です。長時間アルミニウムに接触させると、変色する可能性があります。アルミ鍋やアルミサッシなどに使用する場合は、すぐに拭き取ることを心がけましょう。

炭酸カリウムタイプの特徴をまとめると：

・金属のサビを気にせず使用できる・防錆効果が期待できる・食品関連の用途にも安心・アルミニウムへの長時間接触は避ける

pH値による洗浄力と除菌効果の違い

アルカリ電解水の効果は、pH値によって大きく変わります。 pH値が高いほど洗浄力と除菌効果が高まりますが、同時に取り扱いにも注意が必要になります。ここでは、pH値別の特徴と適切な用途について詳しく見ていきましょう。

家庭用のアルカリ電解水は、一般的にpH11から12.5の範囲で販売されています。 pH11程度のものは、日常的な掃除に適しており、手肌への刺激も比較的少ないのが特徴です。一方、pH12以上のものは、より強力な洗浄力と除菌効果を発揮します。

pH値と効果の関係を表にまとめました：

pH値	洗浄力	除菌効果	適した用途
pH11～11.5	中程度	一部の菌に効果	日常的な拭き掃除、軽い汚れ
pH11.5～12	高い	多くの菌に効果	油汚れ、手垢の除去
pH12～12.5	非常に高い	ウイルスも不活化	頑固な汚れ、本格的な除菌
pH12.5以上	最高レベル	幅広い菌・ウイルスに効果	業務用、特殊な清掃

特に注目すべきは、pH12以上のアルカリ電解水が持つ除菌効果です。このレベルのpH値では、インフルエンザウイルスや新型コロナウイルス、ノロウイルスなど、さまざまな病原体を不活化できることが確認されています。実際の試験では、pH12.5のアルカリ電解水に30秒接触させることで、99.99％以上のウイルスが不活化したという結果も報告されています。

業務用として使用されるpH12以上のアルカリ電解水は、飲食店の厨房や医療施設、介護施設などで広く活用されています。これらの施設では、高い除菌効果が求められるため、より強力なアルカリ電解水が選ばれているのです。ただし、pH値が高いほど取り扱いには注意が必要で、適切な保護具の着用が推奨されます。

アルカリ電解水が安全とされる3つの理由

「強アルカリ性なのに、なぜ安全といえるのか？」この疑問は、多くの人が抱く自然な疑問です。確かに、一般的な強アルカリ性の薬品は危険物として扱われますが、アルカリ電解水は異なる特性を持っています。ここでは、アルカリ電解水が安全とされる3つの理由を、科学的な観点から詳しく解説します。

酸性汚れと中和反応を起こして水に戻る仕組み

アルカリ電解水の最も重要な安全性の理由は、汚れと反応した後に水に戻るという特性にあります。アルカリ電解水がマイナスの電荷を持つのに対し、油汚れや皮脂汚れなどの酸性の汚れはプラスの電荷を持っています。この2つが出会うと、お互いの性質を打ち消し合う中和反応が起こります。

中和反応のプロセスを詳しく見てみましょう。アルカリ電解水の水酸化物イオン（OH-）が、酸性汚れの水素イオン（H+）と結合すると、H2O、つまり普通の水になります。この反応は瞬時に起こり、汚れを分解すると同時に、アルカリ電解水自体も無害な水に変化するのです。

この仕組みには、以下のような利点があります：

・汚れを落とした後は普通の水になるため、残留物の心配がない・環境に排出されても、すぐに無害化される・皮膚に付着しても、皮脂と反応して中性化する・食品に使用しても、汚れと反応後は水になるため安全

実際の使用例を見てみると、キッチンの油汚れにアルカリ電解水をスプレーすると、油が浮き上がってきます。これは、アルカリ電解水が油の分子構造を分解し、同時に中和反応が起こっている証拠です。拭き取った後には、ベタつきも残らず、さらっとした仕上がりになります。

界面活性剤不使用で洗剤成分が残らない

一般的な洗剤には、汚れを落とすために界面活性剤が含まれています。界面活性剤は優れた洗浄力を持つ反面、使用後も表面に残りやすいという特徴があります。そのため、食器や調理器具の洗浄では、十分なすすぎが必要になります。

アルカリ電解水には、界面活性剤が一切含まれていません。純粋に水を電気分解して作られているため、化学的な洗剤成分は存在しないのです。これにより、使用後の二度拭きやすすぎが不要になり、作業効率が大幅に向上します。

界面活性剤不使用のメリットを具体的に見てみましょう：

・食器に洗剤が残る心配がない
・赤ちゃんの哺乳瓶も安心して洗える
・野菜や果物の洗浄にも使用可能
・すすぎの水を節約できる
・手荒れの原因となる成分がない

実際に、飲食店では食器洗浄にアルカリ電解水を導入することで、洗剤の誤飲リスクをゼロにしています。また、すすぎ時間の短縮により、水道代の削減にもつながっているという報告もあります。家庭でも、洗剤を使いたくない場面で活躍します。

赤ちゃんやペットがいる家庭でも安心して使える理由

小さな子どもやペットがいる家庭では、掃除用品の安全性は特に重要な問題です。アルカリ電解水が、このような家庭で選ばれる理由は、その高い安全性にあります。万が一、赤ちゃんやペットが舐めてしまっても、健康被害の心配がないのです。

なぜこれほど安全なのでしょうか。それは、アルカリ電解水の成分が99％以上水であり、残りのわずかな補助剤も食品に使用される安全な物質だからです。また、皮膚刺激性試験でも、安全性が確認されています。

ある試験では、22名の被験者を対象に皮膚刺激性試験を実施した結果、全員に皮膚刺激が認められなかったという報告があります。これは、一般的な洗剤では考えられない結果です。さらに、目の細胞を使った試験でも、細胞の死滅率はゼロという驚くべき結果が出ています。

赤ちゃんやペットのいる家庭での活用例：

・おもちゃの除菌に最適（舐めても安心）
・ペット用品の消臭・除菌
・ベビーベッドやハイチェアの清掃
・床の拭き掃除（ハイハイしても安全）
・ペットのトイレ周りの掃除

実際に子育て中の家庭では、「これまで除菌スプレーを使うたびに、子どもが触らないか心配だったが、アルカリ電解水なら安心して使える」という声が多く聞かれます。ペットを飼っている家庭でも、「消臭効果が高く、ペットが舐めても大丈夫なので重宝している」という評価を得ています。

アルカリ電解水の皮膚への影響と使用時の注意点

アルカリ電解水は安全性が高いとはいえ、強アルカリ性の液体であることに変わりはありません。正しく使用すれば問題ありませんが、誤った使い方をすると、思わぬトラブルの原因になることもあります。ここでは、皮膚への影響と使用時の注意点について、詳しく解説します。

素手で触れた場合の肌荒れリスク

アルカリ電解水を素手で触っても、多くの場合は問題ありません。しかし、長時間の使用や頻繁な使用では、肌荒れを起こす可能性があります。これは、アルカリ電解水がタンパク質や脂質を分解する性質を持っているためです。

私たちの皮膚は、表面を皮脂膜で覆うことで保護されています。アルカリ電解水は、この皮脂膜を洗い流してしまうため、肌の乾燥や荒れの原因となることがあります。特に、もともと肌が敏感な方や、アトピー性皮膚炎などの皮膚疾患がある方は注意が必要です。

肌荒れのリスクを避けるための対策：

・長時間の使用時はゴム手袋を着用する
・使用後は手をよく洗い、保湿クリームを塗る
・肌に異常を感じたら使用を中止する
・冬場など乾燥しやすい時期は特に注意する

実際の使用者の声を聞くと、「短時間なら素手でも大丈夫だが、大掃除など長時間使う時は手袋をしている」という意見が多く見られます。また、「使用後にハンドクリームを塗れば、手荒れは防げる」という経験談もあります。個人差はありますが、適切な対策をとれば、肌荒れのリスクは最小限に抑えられます。

目や口などの粘膜への刺激性

アルカリ電解水が最も注意すべきなのは、目や口などの粘膜への接触です。粘膜は皮膚よりもデリケートで、アルカリ性の刺激を受けやすい部分です。特に目に入った場合は、痛みや充血などの症状が現れることがあります。

目に入った場合の対処法は、すぐに大量の水で15分以上洗い流すことです。コンタクトレンズを装着している場合は、可能であれば外してから洗眼します。症状が改善しない場合は、速やかに眼科を受診しましょう。

口に入った場合も、同様に水でよくうがいをします。大量に飲み込んでしまった場合は、水や牛乳を飲んで希釈し、医師の診察を受けることをおすすめします。ただし、実際には少量が口に入る程度では、健康被害の報告はありません。

粘膜への刺激を防ぐための注意点：

・頭上でスプレーする時は、液だれに注意する
・風向きを考慮してスプレーする
・子どもの手の届かない場所に保管する
・使用中は換気を心がける

ゴム手袋・防護メガネなど安全対策の重要性

アルカリ電解水を安全に使用するためには、適切な保護具の使用が重要です。特に、業務用途や長時間の使用では、保護具の着用を強く推奨します。これは、万が一のリスクを避けるための予防措置です。

推奨される保護具と使用場面：

保護具	使用が推奨される場面	理由
ゴム手袋	長時間の使用、頻繁な使用	手荒れ防止、皮脂の保護
防護メガネ	頭上での作業、スプレー使用時	目への飛沫防止
マスク	換気の悪い場所、大量使用時	吸入防止
エプロン	衣類への付着が心配な場合	衣類の保護

実際の現場では、「最初は面倒だと思っていたが、手袋をするようになってから手荒れがなくなった」という声があります。また、「防護メガネは大げさかと思ったが、天井の掃除では本当に必要だった」という経験談も聞かれます。安全対策は、事故を防ぐだけでなく、安心して作業ができる環境を作ることにもつながります。

アルカリイオン水との違いに注意

アルカリ電解水と混同されやすいのが、「アルカリイオン水」です。名前は似ていますが、この2つは全く異なるものです。アルカリイオン水は飲用を目的とした弱アルカリ性の水で、pH値は9から10程度です。

一方、アルカリ電解水は掃除や除菌を目的とした強アルカリ性の水で、pH値は11以上あります。この違いを理解していないと、誤飲などの事故につながる可能性があります。実際に、「アルカリイオン水と間違えて飲みそうになった」という事例も報告されています。

両者の違いを明確にするため、以下の表にまとめました：

項目	アルカリ電解水	アルカリイオン水
pH値	11～13	9～10
用途	掃除、除菌、洗浄	飲用
安全性	飲用不可	飲用可能
購入場所	ドラッグストア、ホームセンター	スーパー、コンビニ
価格帯	500円～2,000円/L	100円～300円/L

誤飲を防ぐための対策：

・容器に大きく「掃除用」と表示する
・飲料と同じ場所に保管しない
・子どもの手の届かない場所に置く
・家族全員に違いを説明する

アルカリ電解水のメリット・デメリットを比較

アルカリ電解水には多くのメリットがありますが、同時にデメリットも存在します。正しく理解して使用することで、メリットを最大限に活かし、デメリットを回避することができます。ここでは、両面から詳しく見ていきましょう。

メリット：環境にやさしく高い洗浄力を発揮

アルカリ電解水の最大のメリットは、環境への負荷が極めて小さいことです。使用後は時間の経過とともに普通の水に戻るため、河川や土壌を汚染する心配がありません。これは、持続可能な社会を目指す現代において、非常に重要なポイントです。

環境にやさしい理由は、その成分構成にあります。化学合成された界面活性剤や有機溶剤を含まないため、生分解性の問題がありません。また、製造過程でも有害な副産物が発生しないため、製造から廃棄まで、全てのプロセスで環境負荷が小さいのです。

高い洗浄力も、アルカリ電解水の大きな魅力です。 pH12以上のアルカリ電解水は、市販の洗剤に匹敵する、あるいはそれ以上の洗浄力を発揮します。特に、油汚れやタンパク質汚れに対しては、驚くほどの効果を示します。

洗浄力が高い理由：

・アルカリ性が油脂を乳化させる
・タンパク質を分解する力が強い
・浸透力が高く、汚れの奥まで届く
・イオンの力で汚れを引き剥がす

二度拭き不要で掃除の時短効果

アルカリ電解水を使った掃除の大きなメリットの一つが、二度拭きが不要なことです。一般的な洗剤では、使用後に洗剤成分を取り除くため、水拭きが必要になります。しかし、アルカリ電解水は乾燥すれば水になるため、この手間が省けます。

実際の時短効果を見てみましょう。例えば、キッチンの掃除で比較すると、通常の洗剤を使用した場合は「洗剤で拭く→水拭き→乾拭き」という3工程が必要です。一方、アルカリ電解水なら「スプレーして拭き取る」だけの1工程で完了します。

この時短効果は、特に広い面積の掃除で顕著に現れます。オフィスビルの清掃現場では、「作業時間が約30％短縮された」という報告もあります。家庭でも、「毎日の掃除が楽になった」「掃除のハードルが下がった」という声が多く聞かれます。

時短につながる具体例：

・窓ガラスの掃除が1回の拭き取りで完了
・テーブルの食べこぼしもさっと拭くだけ
・床掃除の仕上げ拭きが不要
・キッチン周りの油汚れも簡単に落ちる

除菌・消臭効果も期待できる

アルカリ電解水は、掃除だけでなく除菌・消臭効果も兼ね備えています。 pH12以上のアルカリ電解水は、多くの細菌やウイルスを不活化する力を持っています。これは、病原体がアルカリ性の環境では生存できないためです。

除菌効果については、さまざまな試験で実証されています。大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌などの食中毒の原因となる細菌に対して、高い除菌効果を示します。また、インフルエンザウイルスやノロウイルスなどのウイルスに対しても効果があることが確認されています。

消臭効果も見逃せません。悪臭の多くは、細菌の繁殖によって発生する有機酸やアンモニアなどが原因です。アルカリ電解水は、これらの臭い成分を中和・分解し、同時に臭いの元となる細菌も除去します。

除菌・消臭が効果的な場所：

・トイレの便座や床
・ゴミ箱の内側と周辺
・ペットのトイレ周り
・靴箱や下駄箱の中
・エアコンのフィルター

長期保存可能な製品もある

アルカリ電解水のもう一つのメリットは、適切に保管すれば長期保存が可能なことです。一般的に、未開封の状態で1年から2年程度の保存が可能です。これは、防災用品としても活用できることを意味します。

保存性が高い理由は、成分がシンプルで安定しているためです。ただし、開封後は空気に触れることで徐々に中性化が進むため、6ヶ月以内の使用が推奨されます。適切な保管方法を守れば、品質を保ったまま長期間使用できます。

長期保存のためのポイント：

・直射日光を避けて保管する・高温多湿を避ける・密閉容器で保管する・開封日を記載しておく

デメリット：使用できない素材と場所

アルカリ電解水は万能ではありません。使用できない素材や場所があることを理解し、適切に使い分けることが重要です。誤った使用は、大切なものを傷める原因になりますので、十分な注意が必要です。

貴金属・アルミニウム・真鍮への影響

アルカリ電解水を使用する際、最も注意すべきなのが金属類への影響です。特に、アルミニウムや真鍮などの金属は、アルカリ性に弱い性質を持っています。これらの金属にアルカリ電解水を使用すると、腐食や変色の原因となります。

アルミニウムへの影響は特に顕著です。アルカリ電解水がアルミニウムと反応すると、表面が白く変色したり、穴が開いたりすることがあります。キッチンでよく使われるアルミ鍋や、窓枠のアルミサッシなどは要注意です。

真鍮も同様に、アルカリ性に弱い金属です。ドアノブや蛇口の金具など、真鍮製品は意外と身の回りに多く存在します。これらにアルカリ電解水を使用すると、光沢が失われたり、緑青が発生したりすることがあります。

使用を避けるべき金属製品：

・アルミ鍋、アルミホイル
・真鍮製のドアノブ、取っ手
・銅製品全般
・メッキ加工された製品
・貴金属のアクセサリー

革製品・白木・漆塗りなど水に弱い素材

水に弱い素材に対しても、アルカリ電解水の使用は避けるべきです。革製品は、アルカリ電解水によってシミになったり、硬化したりする可能性があります。高級なレザーソファやバッグなどは、専用のクリーナーを使用しましょう。

白木や無垢材も要注意です。これらの素材は水分を吸収しやすく、アルカリ電解水を使用するとシミや変色の原因となります。特に、高級家具や床材に使用されている場合は、取り返しのつかないダメージを与える可能性があります。

漆塗りの製品も、アルカリ電解水との相性が悪い素材です。漆はアルカリ性に弱く、表面の光沢が失われたり、剥離したりすることがあります。お椀や重箱など、大切な漆器には使用しないようにしましょう。

水に弱い素材の見分け方と対処法：

素材	見分け方	適切な掃除方法
革製品	水滴を垂らすと吸収する	専用クリーナー使用
白木	塗装されていない木材	乾拭きまたは専用オイル
漆塗り	光沢のある黒や赤の塗装	柔らかい布で乾拭き
和紙	繊維が見える薄い紙	ほこり払いのみ

コーティング剤への影響

現代の住宅や家具には、さまざまなコーティングが施されています。ワックス、ニス、ガラスコーティングなど、これらのコーティング剤もアルカリ電解水によって影響を受ける可能性があります。せっかくのコーティングを台無しにしないよう、注意が必要です。

フローリングのワックスは、特に注意すべき対象です。アルカリ電解水を使用すると、ワックスが剥がれて白く濁ったり、ムラになったりすることがあります。定期的にワックスがけをしている床には、中性洗剤を使用するのが安全です。

車のボディコーティングも同様です。ガラスコーティングやポリマーコーティングは、アルカリ性に弱い場合があります。愛車を大切にしている方は、専用のカーシャンプーを使用することをおすすめします。

コーティングへの影響を避けるために：

・目立たない場所でテストしてから使用する
・コーティングの種類を確認する
・メーカーの取扱説明書を確認する
・不明な場合は使用を控える

安全性の高いアルカリ電解水の選び方

市販されているアルカリ電解水は、製品によって品質や安全性に差があります。本当に安全で効果的な製品を選ぶためには、いくつかのポイントを押さえておく必要があります。ここでは、製品選びの重要なポイントを解説します。

pH値12.5以上でも安全な製品の見分け方

pH12.5以上の強アルカリ電解水でも、安全に使用できる製品があります。これらの製品は、特殊な製造技術により、高いpH値でありながら皮膚への刺激を最小限に抑えています。製品選びの際は、以下のポイントをチェックしましょう。

まず、製造方法を確認することが重要です。イオン交換膜を使用した電気分解で製造された製品は、純度が高く安全性に優れています。特に、特許技術を使用している製品は、独自の安全性を確保している可能性が高いです。

次に、安全性試験のデータを確認しましょう。信頼できる製品は、皮膚刺激性試験や眼刺激性試験の結果を公開しています。これらのデータは、製品の安全性を客観的に示す重要な指標となります。

安全な製品を見分けるチェックリスト：

・製造元が明記されているか
・安全性試験のデータが公開されているか
・使用している補助剤の種類が明記されているか
・pH値が正確に表示されているか
・品質保証や認証マークがあるか

新型コロナウイルス不活化効果のある製品

新型コロナウイルスの流行以降、ウイルス不活化効果のある製品への関心が高まっています。アルカリ電解水の中でも、特にpH12以上の製品は、ウイルス不活化効果が期待できます。ただし、すべての製品が同じ効果を持つわけではありません。

ウイルス不活化効果を謳う製品を選ぶ際は、第三者機関による試験結果を確認することが重要です。信頼できる検査機関で実施された試験結果があれば、その効果は科学的に裏付けられていると考えてよいでしょう。試験条件や不活化率も重要な判断材料となります。

実際の試験では、pH12.5のアルカリ電解水が30秒の接触で99.99％以上のウイルスを不活化したという結果が報告されています。これは、アルコール消毒液に匹敵する効果です。しかも、アルコールと違って手荒れの心配が少ないという利点もあります。

ウイルス対策に効果的な使用方法：

・ドアノブや手すりの除菌
・共用部分の定期的な清拭
・外出後の持ち物の除菌
・来客後のテーブルや椅子の清拭

開封後の保管方法と使用期限

アルカリ電解水は、開封後の保管方法によって品質が大きく左右されます。適切に保管すれば長期間使用できますが、誤った保管方法では効果が急速に低下してしまいます。正しい保管方法を理解し、実践することが重要です。

開封後のアルカリ電解水は、空気中の二酸化炭素と反応して徐々に中性化していきます。この中性化を防ぐためには、使用後はすぐにキャップを閉め、できるだけ空気に触れないようにすることが大切です。また、直射日光や高温も中性化を促進するため、避ける必要があります。

一般的に、開封後の使用期限は6ヶ月程度とされています。ただし、これは適切に保管した場合の目安であり、保管状況によってはもっと早く効果が低下することもあります。定期的にpH値をチェックすることで、効果の有無を確認できます。

適切な保管のポイント：

保管場所	適否	理由
冷暗所	◎	温度変化が少なく理想的
冷蔵庫	○	低温で保存できるが場所を取る
洗面所下	○	直射日光を避けられる
窓際	×	直射日光で劣化が早まる
車内	×	高温になりやすく危険

アルカリ電解水の安全な使い方と活用事例

アルカリ電解水の安全性と効果を理解したところで、実際の使い方と活用事例を見ていきましょう。正しい使い方を知ることで、より効果的に、そして安全に使用することができます。家庭から業務用まで、幅広い活用方法を紹介します。

キッチンでの油汚れ掃除と野菜の洗浄

キッチンは、アルカリ電解水が最も活躍する場所の一つです。ガスコンロ周りのしつこい油汚れも、アルカリ電解水なら簡単に落とすことができます。使い方は簡単で、汚れに直接スプレーして、少し時間を置いてから拭き取るだけです。

換気扇の掃除も、アルカリ電解水の得意分野です。取り外したフィルターにたっぷりとスプレーし、5分から10分置いてからブラシでこすると、べとついた油汚れがみるみる落ちていきます。仕上げに水で洗い流せば、新品のようにきれいになります。

野菜の洗浄にも、アルカリ電解水は効果的です。野菜に付着した農薬は酸性の性質を持つため、アルカリ電解水で中和・除去できます。使用方法は、野菜全体にスプレーして1分ほど置き、その後流水でよく洗い流すだけです。

野菜洗浄の効果的な方法：

・葉物野菜：全体にスプレーして30秒後に洗い流す
・根菜類：表面をこすりながらスプレー
・果物：皮ごと食べるものは特に念入りに
・きのこ類：さっとスプレーして軽く拭き取る

赤ちゃん用品・おもちゃの除菌方法

赤ちゃんは何でも口に入れてしまうため、身の回りのものは常に清潔に保つ必要があります。アルカリ電解水なら、化学物質を使わずに除菌できるため、赤ちゃんにも安心です。おもちゃの除菌は、毎日の習慣にすることをおすすめします。

プラスチック製のおもちゃは、直接スプレーして1分ほど置き、その後乾いた布で拭き取ります。布製のおもちゃは、表面にスプレーしてよく乾燥させます。木製のおもちゃは、水分を吸収しやすいため、布にスプレーしてから拭く方法がおすすめです。

哺乳瓶の除菌にも使用できます。洗浄後の哺乳瓶にスプレーし、そのまま乾燥させれば除菌完了です。煮沸消毒の手間が省けるため、忙しい育児の合間に重宝します。

赤ちゃん用品の除菌スケジュール例：

アイテム	除菌頻度	方法
おもちゃ	毎日	直接スプレー→拭き取り
哺乳瓶	使用後毎回	洗浄後スプレー→乾燥
ベビーカー	週1回	全体にスプレー→拭き取り
おむつ替えマット	使用後毎回	スプレー→拭き取り